barolobrunello
20 janvier 2019 - Bordeaux

Après sept éditions barolobrunello changera son format.

Nous voulons réaliser une activité de promotion et de diffusion des deux appellations pour former le consommateur final. Nous désirons donc commercer par les prochains consommateurs de ces vins et par les professionnels, en espérant qu’ils deviennent un vecteur de communication pour le futur.

Les dégustations que nous proposerons seront marquées par une haute valeur formative, par une participation active des dégustateurs (par exemple, à travers des dégustations à l’aveugle), des endroits suggestifs et des supports pédagogiques précis et facilement accessibles.

Nous commencerons le 20 janvier 2019 dans l’une des capitales mondiales du vin : Bordeaux. L’adresse que nous avons sélectionnée est celle de la Cité du Vin, pôle thématique connu dans le monde entier.
Dimanche 20 janvier 2019 à 16h30 et à 18h30 WineZone vous proposera deux Master Class sur les deux appellations qui vont voir la participation de 20 producteurs, dix de Montalcino et dix de Barolo.
Le nombre de participants à chaque dégustation sera limité à 40 places, réservés pour une moitié aux étudiants et pour l’autre aux professeurs, aux journalistes et aux professionnels.

Au cours de chaque Master Class, nous servirons 5 Barolo et 5 Brunello di Montalcino et nous expliquerons les différences parmi les différents terroirs affectantes la qualité finale des vins. Le dégustateur sera ensuite invité à essayer d’associer chaque verre à son terroir/commune/aire d’origine.

Vignerons - barolobrunello BORDEAUX
BAROLO
Bruna Grimaldi, Cavallotto Tenuta Bricco Boschis, Domenico Clerico, Elio Grasso, Elvio Cogno, Enzo Boglietti, F.lli Alessandria, Mario Marengo, Massolino, Vietti.
BRUNELLO DI MONTALCINO
Argiano, Canalicchio di Sopra, Col d'Orcia, Conti Costanti, Fuligni, Mastrojanni, Pietroso, Poggio Antico, Silvio Nardi, Voliero.

Si vous souhaitez participer à la dégustation, veuillez écrire à info@winezone.it et vous recevrez votre invitation personnelle et exclusive. Tel. +39 3396673311


L’équipe barolobrunello

 

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